Medico di famiglia a Milano: «Ora che l'Ozempic è di nuovo introvabile, sempre più donne scoprono questa alternativa naturale e accessibile — che io consiglio apertamente per perdere peso in 9 settimane»
Le hai viste anche tu, quelle prime pagine.
«Ozempic di nuovo introvabile in Italia.»
«I farmacisti lanciano l'allarme: diabetici in difficoltà a causa della corsa alla puntura dimagrante.»
«Wegovy in scorte limitate fino a fine estate.»
In questa storia, qualcosa non torna.
Ozempic è stato sviluppato per persone con diabete di tipo 2. Una patologia cronica, seria. Che la semaglutide — il famoso GLP-1 — le aiuti a stabilizzare la glicemia, e come effetto collaterale faccia perdere qualche chilo, per questo gruppo di pazienti è una benedizione.
Ma ciò che è successo in questi ultimi due anni è un'altra cosa. Il resto d'Italia ha scoperto quell'effetto collaterale.
Personaggi famosi ne parlano apertamente. Cliniche private spuntano come funghi. In palestra, alle cene, ci si scambia il nome del medico che «ancora lo prescrive».
Risultato? Una corsa senza precedenti a un farmaco antidiabetico. E le scorte sono esaurite.
La donna che ne ha davvero bisogno — quella che convive con il diabete di tipo 2 da anni — si ritrova, mese dopo mese, davanti a uno scaffale vuoto. Mentre una quarantenne in perfetta salute aspetta il suo turno nella clinica dimagrante del momento.
È una situazione imbarazzante.
E lascia aperta una domanda enorme: se, per chi non ha il diabete, la puntura non è la soluzione per dimagrire — allora qual è?
In tutte le donne che ho intervistato, questa domanda tornava. Non perché volessero essere magre a tutti i costi. Ma perché i chili che arrivano con la menopausa non se ne vanno più con la dieta e la palestra.
Perché l'energia se ne va. Perché lo specchio ti rimanda una persona che non riconosci.
E, fino a poco tempo fa, la risposta stava in due opzioni: o faticare di più (mangiare meno, muoversi di più), o unirsi alla corsa a una puntura pensata per un'altra malattia.
Fino alla settimana scorsa. Quando ho avuto al telefono una dottoressa di medicina generale di Milano. Con una visione completamente diversa.
E ciò che mi ha raccontato ha cambiato il mio modo di vedere la perdita di peso sana — e il ruolo delle proteine.
In quindici anni di giornalismo, ho condotto molte inchieste e di questa sono davvero orgogliosa.
Ne sono orgogliosa perché in questo momento tocca da vicino centinaia di migliaia di donne.
E perché — contrariamente a quello che racconta la maggior parte dei medici — un percorso tranquillo e naturale per perdere peso esiste davvero.
La dottoressa Chiara Ferretti non l'ho trovata per caso.
Quando ho cominciato a chiedere in giro — colleghe giornaliste, forum chiusi di professionisti della salute — quali medici di famiglia affrontassero in modo diverso il tema della perdita di peso femminile, il suo nome tornava sempre.
Sempre con le stesse parole. «Ti ascolta davvero.» «Mi ha dato qualcosa di meno caro — e che funziona.» «Grazie a lei, per la prima volta dopo anni, mi sento di nuovo in equilibrio.»
Ho deciso di chiamarla.
Due giorni dopo, ero nel suo studio, in una via tranquilla del quartiere Brera a Milano.
Una stanza luminosa. Mille riconoscimenti. E sulla scrivania, una pila di analisi del sangue anonimizzate che più tardi, con il consenso delle sue pazienti, mi avrebbe mostrato.
La dottoressa Ferretti ha 47 anni. Medico di famiglia da diciannove anni. E come molte sue colleghe, si è ritrovata in questi ultimi due anni sommersa dalla stessa domanda: «Dottoressa, può prescriverlo anche a me, l'Ozempic? La mia amica lo prende e ha già perso 12 chili.»
Sospira mentre me lo racconta.
«Voglio spiegarlo bene», comincia. «Ozempic è un ottimo farmaco — per le persone per cui è stato sviluppato: i pazienti diabetici di tipo 2. Regola la glicemia e, come effetto collaterale, aiuta a perdere qualche chilo. Per questo gruppo è un vero vantaggio: nel diabete, il sovrappeso fa spesso parte del problema.»
«Ma quello che succede oggi, come dottoressa, mi preoccupa. Donne in salute, senza diabete, vengono in visita a chiedermi la puntura.»
«E se dico di no, vanno in clinica privata — dove gliela danno. A duecento, trecento euro al mese. Nel frattempo, la mia paziente diabetica torna dalla farmacia a mani vuote. Ancora.»
«Le capisco, queste donne. Davvero. La pressione sul corpo femminile dopo la menopausa è enorme. Ma la risposta non è appropriarsi di un farmaco antidiabetico. La risposta è capire cosa cambia a livello biologico — e portare a quel cambiamento una risposta naturale.»
«E dottoressa, questa risposta, ce l'ha?» — le ho chiesto.
Sorride. «Da due anni, sì. E arriva da dove la maggior parte delle donne non se l'aspetta. Si chiama collagene. E lo so — stai pensando “è una cosa per la pelle”. È esattamente lì che si nasconde l'errore.»
Prima di spiegarmelo, voleva parlarmi di un'altra cosa.
Di tutto quello che le sue pazienti avevano provato prima di arrivare da lei. E perché — a lungo termine — niente di tutto questo funziona.
«Mi dica: che cosa hanno provato tutte, le sue pazienti, prima di arrivare da lei?».
La dottoressa Ferretti ha riso. Non con ironia. Ride come ride qualcuno che ha sentito questa storia mille volte.
«Hanno provato tutte le stesse cose. Nello stesso ordine. Con la stessa delusione.»
Forse ti riconoscerai in quello che mi ha raccontato.
❌ Diete lampo e sostituti dei pasti.
«Il primo passo è quasi sempre una dieta rigida. Succhi detox, frullati proteici, app che pesano tutto. Le prime settimane, i chili volano via. Sono entusiaste.»
«Quello che nessuno dice: perdi soprattutto acqua e massa muscolare. Non grasso. E appena rimangi normalmente, il corpo immagazzina tutto doppiamente. È il famoso effetto yo-yo. Non è una questione di forza di volontà. È fisiologia.»
Costo medio: 80-150 € al mese in prodotti detox e sostitutivi. Su sei mesi — quasi 700 €.
❌ Abbonamenti in palestra.
«Muoversi fa bene alla salute — dovrebbe essere il pilastro di ogni stile di vita. Ma come semplice strumento per dimagrire, è inefficace. Un'ora di spinning brucia l'equivalente di una cena. E la fame che segue, di solito, supera quello che hai bruciato.»
«Molte pazienti, dopo sei mesi di palestra, tornano più pesanti di prima. E si sentono in colpa. A torto.»
Costo medio: 40-60 € al mese di abbonamento. Su un anno — fino a 720 €.
❌ Le pillole «naturali» dell'erboristeria.
«Caffè verde, garcinia cambogia, chetoni di lampone. Le pazienti arrivano con sacchetti pieni di flaconi. Centinaia di euro spesi.»
«Gli studi dietro questi prodotti sono deboli, o finanziati dal produttore stesso. Effetto clinico: marginale o nullo. Quello che perdi davvero è il portafoglio.»
Costo medio: 30-80 € a flacone. Una paziente può accumularne per 400-600 € in un anno.
❌ Una puntura pensata per un'altra cosa.
«E poi si arriva al GLP-1. Attenzione: per i pazienti diabetici, questo farmaco è una rivoluzione. Ma come dottoressa, nel mio studio, vedo troppe donne usarlo off-label senza rendersi conto di cosa fa al loro corpo.»
«Nausea, stanchezza, perdita di massa muscolare, viso scavato. E soprattutto: appena si smettono le iniezioni — per rottura di scorte, per effetti collaterali, per prezzo — il 70% del peso torna nell'anno. Spesso con qualche chilo in più. Perché il meccanismo di fondo non è mai stato riparato.»
«Non è colpa loro. È nostra, di noi medici, che abbiamo raccontato alle nostre pazienti che un farmaco per un'altra malattia poteva essere la soluzione.»
Costo medio in clinica privata: 200-300 € al mese. Su un anno — fino a 3.600 €. Non rimborsati.
«Fai il totale», mi ha detto la dottoressa Ferretti. «Su due anni, una donna tra dieta, palestra, integratori e clinica privata spende facilmente 4.000-5.000 euro. Per riprendere quasi tutto entro un anno.»
Non sei tu ad aver fallito. È l'informazione che ti è mancata.
Non hai sprecato i tuoi soldi a causa del collagene. Li hai sprecati a causa di prodotti che non potevano funzionare.
Ha appoggiato le mani sulla scrivania. Mi ha guardata dritta negli occhi.
«Vede cos'hanno in comune tutte queste “soluzioni”?»
Ho riflettuto un istante.
«Curano il sintomo. Non la causa.»
«Esattamente.» Ha annuito. «E finché non si guarda la vera causa in faccia, si continua a girare in tondo.»
«E qual è, la vera causa?» — le ho chiesto.
«La vera causa è una proteina che, a partire dai 25 anni, produci sempre meno. Si chiama collagene.»
Ho aggrottato le sopracciglia.
Collagene.
Lo conoscevo. Ma in un altro contesto: rughe, pelle luminosa, articolazioni solide. Rubriche di bellezza dei magazine.
Dimagrire?
«È qui che si nasconde l'errore».
«Il collagene, in Italia, è venduto — e giustamente — come un prodotto per la pelle, i capelli, le unghie e le articolazioni. Questo è e resterà il suo ruolo principale.»
«È la proteina più abbondante del corpo, la malta del tessuto connettivo, della cartilagine, della pelle. Nessuno lo mette in discussione.»
«Ma nella letteratura scientifica degli ultimi cinque anni, è emerso qualcosa di affascinante. I ricercatori hanno notato che le donne che prendevano collagene per la pelle o per le ginocchia riportavano, in blocco, altri effetti. Un'energia più stabile. Meno crisi di fame. Un girovita più sottile. Un sonno migliore.»
«E non era un caso.»
Prende un foglio. Disegna rapidamente un grafico.
«Guardi. A partire dai 25 anni, la produzione naturale di collagene crolla di circa l'1% l'anno. Dopo la menopausa, diventa una caduta libera: fino al 30% in meno in cinque anni.»
«E nel frattempo, nelle donne dopo i 35 anni, succede una cosa curiosa: dimagrire diventa sempre più difficile. Reggere la fame è difficile. Il girovita cresce. L'energia cala. Lo stress si intensifica.»
«Non è un caso. È lo stesso meccanismo.»
«Ma in concreto», le ho chiesto, «come può un prodotto pensato prima per la pelle e le articolazioni aiutare anche nella gestione del peso?»
I quattro meccanismi, uno dopo l'altro.
La dottoressa Ferretti ha sorriso. «Bella domanda. La risposta sta in quattro meccanismi che, presi singolarmente, sono già noti. Ma che, messi uno dopo l'altro, spiegano perché le donne che prendono collagene raccontano spesso di aver perso peso “come effetto collaterale”.»
- Glicemia stabile Il collagene è una proteina pura (14 grammi per porzione — più di due uova). E le proteine rallentano l'assorbimento degli zuccheri del pasto. Risultato: meno picchi, meno cali, meno di quei momenti «mi serve qualcosa di dolce, subito» in ufficio o la sera.
- Sazietà I peptidi di collagene danno un senso di pienezza più forte e più duraturo dei carboidrati o dei grassi. Gli studi mostrano che il collagene può aumentare la sazietà fino al 40% rispetto alla stessa quantità di proteine del siero del latte. Semplicemente hai meno bisogno di sgranocchiare.
- Gestione dello stress Gli amminoacidi del collagene — e soprattutto la glicina — sostengono il sistema nervoso e favoriscono un sonno più tranquillo. È qui che si nasconde un meccanismo dimagrante sottovalutato: lo stress cronico e un sonno di scarsa qualità fanno salire il cortisolo. E il cortisolo manda il grasso sulla pancia. Dormire meglio = meno grasso addominale.
- Preservazione del muscolo In ogni dieta, e soprattutto in ogni perdita di peso rapida, con il grasso perdi anche muscolo. Meno muscolo = metabolismo basale più basso = riprendi più in fretta. Il collagene fornisce i mattoni per tenere quel muscolo intatto. E come bonus, sostiene l'elasticità della pelle: il corpo non «si sgonfia» soltanto — si trasforma con te.
📊 Cosa mostrano i dati.
- +40% di sazietà I partecipanti che assumevano quotidianamente collagene idrolizzato riportavano un senso di pienezza più forte e più duraturo del 40% dopo i pasti. Con una riduzione spontanea dell'apporto calorico quotidiano — senza essere intenzionalmente a dieta.
- Glicemia più stabile Diversi studi hanno registrato un miglioramento misurabile della glicemia a digiuno e della sensibilità insulinica, dopo 8-12 settimane di assunzione.
- Preservazione della massa muscolare Mentre nei gruppi di controllo fino al 30% del peso perso veniva dai muscoli, chi assumeva collagene ha conservato la massa muscolare quasi intatta. Risultato: un metabolismo basale che resta sano nel tempo.
- Primi risultati visibili in 9 settimane In uno studio in doppio cieco su 120 donne, dopo 9 settimane è stato misurato un calo statisticamente significativo della percentuale di grasso corporeo — con un mantenimento dell'elasticità della pelle e un miglioramento misurabile della qualità del sonno.
Perché la maggior parte dei collageni dell'erboristeria non mantiene le promesse.
«Ogni settimana entrano nel mio studio donne con un sacchetto pieno di flaconi», mi ha detto la dottoressa Ferretti.
«Capsule. Fiale. Creme.»
«Hanno speso centinaia di euro. Hanno avuto pazienza. Hanno aspettato risultati.»
«E non è successo niente.»
«Non è colpa loro. È che la maggior parte dei collageni sul mercato, semplicemente, non può funzionare — non perché il collagene non funzioni, ma perché le formule sono fatte male.»
❌ Capsule di collagene.
«Una capsula contiene al massimo 500 mg-1 g di collagene. Gli studi sono chiari: servono almeno 10-15 grammi al giorno per vedere un effetto. Dovresti prenderne venti al giorno. Per tre mesi. Chi lo fa? Nessuno. Salvo eccezioni: i tripeptidi di collagene, cioè il collagene iperconcentrato. Ci arriviamo.»
❌ Collagene marino non testato lotto per lotto.
«Il marketing è impressionante. “Premium”, “dagli abissi”, “ultra-biodisponibile”. La realtà: viene spesso dagli scarti di pesca in acque contaminate. Prodotti sono risultati positivi, in più occasioni, ai metalli pesanti e alle microplastiche.»
«E le molecole sono per natura troppo grandi: solo il 30% arriva ai tessuti. Il collagene marino è perfettamente valido, ma solo se certificato, con un'origine tracciabile, e verificato rigorosamente lotto per lotto. Lì, sì, ci si può fidare.»
Ha fatto una pausa. Ha ripetuto — questa volta più lentamente, guardandomi:
«Non sei tu ad aver fallito. È l'informazione che ti è mancata.»
«Le mie pazienti non hanno sprecato i loro soldi a causa del collagene. Li hanno sprecati a causa di prodotti che non potevano funzionare.»
«Esiste un prodotto che rispetta tutti i criteri?».
Ho esitato prima di farle la domanda.
Perché la risposta, in gran parte, la conoscevo già.
Nelle due settimane precedenti al mio appuntamento con la dottoressa Ferretti, avevo io stessa passato al setaccio il mercato italiano. Confronto di etichette, mail ai produttori, certificati di laboratorio richiesti.
Un nome tornava sempre. E mi ha sorpresa — perché non è un marchio da farmacia.
«Sì», ha detto la dottoressa Ferretti, con calma. «Ce n'è uno che consiglio attivamente alle mie pazienti. Si chiama Glow25 Collagen Intensive. Ed è, a mia conoscenza, l'unico prodotto sul mercato italiano che spunta tutti i miei criteri.»
Ma prima di parlare del prodotto in sé, le ho chiesto un'altra cosa.
Se potevo parlare con alcune delle sue pazienti. Donne che avevano fatto il percorso. Non modelle, non storie perfette — donne come te e me.
Ha annuito. «Tre di loro hanno detto di essere pronte a testimoniare. Proprio perché vogliono che altre donne sappiano che è possibile.»
Tre utenti, tre voci.
«L'estate scorsa ero in spiaggia con mia figlia e non riuscivo a togliermi il pareo. 14 chili in più dalla menopausa. Il mio medico mi aveva già orientata verso l'Ozempic — ma l'idea della puntura settimanale mi bloccava, non sono una da aghi. Poi ho letto il metodo della dottoressa Ferretti e mi sono detta: provo prima questo. Una dose nel caffè, ogni mattina. Niente dieta, niente sport in più — anche se ho ricominciato a camminare, perché avevo di nuovo energia. Dopo 9 settimane, sulla bilancia, 7 chili in meno. Ma quello che mi colpisce davvero è che dormo di nuovo tutta la notte. La pelle è più tonica. E la voglia di dolce della sera è semplicemente sparita. Sono a quattro mesi, in totale 11 chili persi. Senza fame.»
«Lavoro in ospedale da 35 anni — e per principio sono scettica davanti a tutto ciò che sa di «miracolo». Il mio medico — non la dottoressa Ferretti, vivo a Bologna — voleva prescrivermi Ozempic per un'insulino-resistenza iniziale. Ma nella mia carriera ho visto troppi pazienti con effetti collaterali di terapie a lungo termine. Una collega mi ha inoltrato l'articolo sulla dottoressa Ferretti. Ho letto io stessa gli studi a cui rimanda. E i dati reggono. Uso Glow25 Collagen Intensive da sette mesi. 9 chili in meno, glicemia a digiuno normalizzata, e il dolore alle ginocchia — quello che consideravo normale dopo trentacinque anni in servizio — è diminuito del 70%. Non prendo più l'antinfiammatorio la sera.»
«Sono la più giovane delle tre e in realtà non sono il profilo tipo. Non ero in menopausa, avevo «solo» 6 chili di troppo. Ma dopo la mia seconda gravidanza, non riuscivo più a perderli. E lavoro da casa, la cucina è sempre lì. Quello che mi ha convinta, onestamente, non era la perdita di peso. Volevo il collagene per la pelle — cominciavo a vedere le zampe di gallina — e il fatto che aiutasse anche con la fame e lo stress mi sembrava un bonus. Tre mesi dopo: 5,5 chili in meno, la pelle è davvero cambiata, e soprattutto non ho più fame nervosa il pomeriggio. Prima crollavo verso le 15 e mi riempivo di biscotti. Ora resto stabile fino a sera.»
Un prodotto che, semplicemente, compri e tieni in casa. Senza ricetta. Senza lista d'attesa.
«Ma dottoressa… in 9 settimane? Non è troppo bello per essere vero?».
La dottoressa Ferretti ha scosso la testa.
«Nove settimane è esattamente quello che mostrano gli studi clinici. Non “in pochi giorni” — a quello non abbocco.»
«Ma in nove settimane, sì, allora vedi la differenza. Nello specchio, sulla bilancia, nel vestirti. E nello stesso tempo — e questa è la cosa più bella — nell'aspetto della pelle. Nelle unghie. In come senti le articolazioni al mattino.»
«La cosa più bella del collagene è che non è un farmaco che forza il corpo. Ma dà al corpo quello che cercava: i mattoni.»
«E una volta che quei mattoni ci sono, ristabilisce l'equilibrio da solo. La fame torna normale. La glicemia scende. Lo stress scende. Il muscolo resta. La pelle viene di conseguenza.»
«E il meglio: se smetti, non hai effetto rebound. Perché non hai spento niente — hai solo colmato un vuoto.»
«Il mio unico consiglio», mi ha detto la dottoressa Ferretti accompagnandomi alla porta del suo studio, «è: non aspettare la prossima puntura, la prossima moda...»
«Da' al tuo corpo il mattone che gli è mancato tutto questo tempo. Nove settimane da oggi è fine settembre. L'autunno sarà mite. E sarai tu quella che si sente di nuovo a casa nel proprio corpo.»
Ci ho ripensato in treno, tornando verso Milano.
Perché a volte, la soluzione non è quello che la farmacia ha terminato.
A volte, la soluzione è qualcosa di più silenzioso. Di più naturale. Qualcosa che c'è sempre stato — solo che nessuno ce l'aveva raccontato.
Per approfondire.
- Proksch E. et al. Skin Pharmacology and Physiology (2014).
- Inoue N. et al. Food & Function (2023).
- Genovese L. et al. Journal of Cosmetic Dermatology (2024).
- De Miranda R. et al. International Journal of Dermatology (2021).
- De Luca C. et al. Journal of Cosmetic and Laser Therapy (2012).
- Liang J. et al. Nutrients (2019).
- Zhao X. et al. PubMed ID 33742704, meta-analisi (2021).
Nota importante: i risultati possono variare da persona a persona. Ogni esperienza è personale e basata su 60 giorni di test rigoroso con il collagene Glow25. Questo articolo non sostituisce un parere medico professionale.